Le Ramadan est une période propice à la famille, aux amis et, bien sûr, à la gastronomie. Si vous cherchez des charcuterie hallal pour impressionner vos invités lors du dîner du Ramadan de cette année, ne cherchez pas plus loin ! Nous avons rassemblé quelques-unes des meilleures recettes de plats de charcuterie halal qui ne manqueront pas de plaire à tout le monde. Des délicieuses salades de jambon aux décadents pâtés en croûte au porc, il y en a pour tous les goûts. Alors mettez-vous aux fourneaux et épatez vos proches avec ces incroyables plats de charcuterie halal !Salade de jambon, ananas et raisins
Ingrédients :
- ½ livre de jambon halal, coupé en dés
- ¼ tasse d'ananas en dés
- ¼ tasse de raisins, coupés en deux
- ¼ tasse de mayonnaise
- sel et poivre au goût
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez au goût avec du sel et du poivre. Servir réfrigéré ou à température ambiante. Savourez !
Tarte au porc avec pommes et raisins secs
Ingrédients
- ½ livre de saucisse de porc halal
- ½ cuillère à café de clous de girofle moulus
- ¼ cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ¼ cuillère à café de gingembre moulu
- ½ cuillère à café de feuilles de sauge séchées
-¼ de cuillère à café de poivre noir moulu
- une pincée de poivre de Cayenne
- ¾ tasse de bouillon de poulet halal
- ¼ tasse de raisins secs
- ¼ tasse de pommes en dés
- double recette de pâte à tarte feuilletée
Instructions
Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C)
Dans une grande poêle à feu moyen, faire cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée. Égoutter le gras et incorporer les clous de girofle, la muscade, le gingembre, la sauge, le poivre noir et le poivre de Cayenne. Verser le bouillon de poulet et les raisins secs et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
